Se si dovesse indicare o scegliere un piatto dolce della tradizione indiana, la risposta non potrebbe che essere il laddoo o Laddu. E per tanti buoni motivi, per cominciare è un dolce onnipresente – e con questo non intendo solo la sua inconfondibile presenza durante festività o occasione religiose, compreso il Diwali, ma il fatto che ogni stato dell’India …